​畳の読み物・お知らせ

漬物嫌いでも美味しい漬物！ 畳交換とまったく関係ない内容ですが・・・ この写真の漬物、ご存知ですか？ 　 きゅうり、茄子、みょうが、しそ、昆布など 細かく刻んで醤油などで漬けた、 山形で古くから食べられている 家庭料理なんだそうです。 　 私、漬物は好きではないのですが、...

献立を決めるきっかけに！ 「どんな献立にしよう・・・？」 スーパーに行く前、いつも献立に悩み、 メモ用紙上のペンをとめていた母への共有も兼ねて、 我が家の職人飯をご紹介しています(_ _) 今日の献立１０　酸辣湯風スープ いつも飲むスープがマンネリ化してきまして、...

献立を決めるきっかけに！ 「どんな献立にしよう・・・？」 スーパーに行く前、いつも献立に悩み、 メモ用紙上のペンをとめていた母への共有も兼ねて、 我が家の職人飯をご紹介しています(_ _) 今日の献立8　チキンクリーム煮...

献立を決めるきっかけに！ 「どんな献立にしよう・・・？」 スーパーに行く前、いつも献立に悩み、 メモ用紙上のペンをとめていた母への共有も兼ねて、 我が家の職人飯をご紹介しています(_ _) 今日の献立8　麻婆カレー 料理研究家のリュウジさんが作っていた...

献立を決めるきっかけに！ 「どんな献立にしよう・・・？」 スーパーに行く前、いつも献立に悩み、 メモ用紙上のペンをとめていた母への共有も兼ねて、 我が家の職人飯をご紹介しています(_ _) 今日の献立４　家の調味料でつくれるユッケジャン...

献立を決めるきっかけに！ 「どんな献立にしよう・・・？」 スーパーに行く前、いつも献立に悩み、 メモ用紙上のペンをとめていた母への共有も兼ねて、 我が家の職人飯をご紹介しています(_ _) 今日の献立４　もやしつくね 安くてボリュームもあり、 いろんな用途に使えるもやし。...

献立を決めるきっかけに！ 「どんな献立にしよう・・・？」 スーパーに行く前、いつも献立に悩み、 メモ用紙上のペンをとめていた母への共有も兼ねて、 我が家の職人飯をご紹介しています(_ _) 今日の献立４　豆乳和スパ 豆乳パック１ℓ買うものの、...

献立を決めるきっかけに！ 「どんな献立にしよう・・・？」 スーパーに行く前、いつも献立に悩み、 メモ用紙上のペンをとめていた母への共有も兼ねて、 我が家の職人飯をご紹介しています(_ _) 今日の献立４　豆乳生クリーム鍋 もう鍋の時期ではないですが......

献立を決めるきっかけに！ 「どんな献立にしよう・・・？」 スーパーに行く前、いつも献立に悩み、 メモ用紙上のペンをとめていた母への共有も兼ねて、 我が家の職人飯をご紹介しています(_ _) 今日の献立１　カツオとキムチ和え カツオのたたきとキムチ、合います。...

献立を決めるきっかけに！ 「どんな献立にしよう・・・？」 スーパーに行く前、いつも献立に悩み、 メモ用紙上のペンをとめていた母への共有も兼ねて、 我が家の職人飯をご紹介しています(_ _) 今日の献立２　肉だいこん 大根を１本買うとなかなか消費ができないので、...

献立を決めるきっかけに！ 「どんな献立にしよう・・・？」 スーパーに行く前、いつも献立に悩み、 メモ用紙上のペンをとめていた母への共有も兼ねて、 我が家の職人飯をご紹介しています(_ _) 今日の献立１　キムチ鍋うどん 夜に食べたキムチ鍋の残りを使い、...