献立を決めるきっかけに！
「どんな献立にしよう・・・？」
スーパーに行く前、いつも献立に悩み、
メモ用紙上のペンをとめていた母への共有も兼ねて、
我が家の職人飯をご紹介しています(_ _)
今日の献立１０ 酸辣湯風スープ
いつも飲むスープがマンネリ化してきまして、
何か変わったスープが飲みたいと思いたどり着いたメニュー。
｟酸辣湯風スープ ２人前｠
トマト1個
卵１個
水 ４００cc
ごま油 適量
お酢 適量
鶏ガラ 適量
｟作り方｠
１．片手鍋でトマトを炒めて水分を出す。
２．水を加えて沸騰させた後、溶いた卵を加える。
３．鶏ガラ、ごま油、お酢を加えて出来上がり。
簡単に作れて、スープがさっぱりしているので、
この時期にピッタリでした！
献立決めのきっかけになりますように・・・
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