献立を決めるきっかけに！
「どんな献立にしよう・・・？」
スーパーに行く前、いつも献立に悩み、
メモ用紙上のペンをとめていた母への共有も兼ねて、
我が家の職人飯をご紹介しています(_ _)
今日の献立２ 肉だいこん
大根を１本買うとなかなか消費ができないので、
大量に食べるために肉大根を！
大根って茹でるのにかなり時間がかかるイメージでしたが、
レンチンでかなり柔らかくなるんですね。
(今さら感があると思いますが・・・)
｟肉だいこんの材料｠
・大根
・豚のこま切れ
｟作り方｠
Nadiaを参考：簡単！味染み大根がたまらない＊肉大根
・大根1センチカット、４分レンチン
・豚肉
・調味料：
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
料理酒 大さじ2
だしの素 小さじ1
醤油 大さじ3
生姜
大根がかなり染み染みでおいしいです！
家にある調味料で作れるのも◎です。
献立決めのきっかけになりますように・・・
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