食べることができるお箸

出典：ＩＧＳＡ　ＰＨＯＴＯＬＯＧ

熊本県いぐさ・畳表活性化連絡協議会 より

販売された「食べられるお箸」。

和室の減少などに伴い、昔と比べて「畳」と口にする機会が減ったことから、

少しでも「畳」を思い出し、

口にしてもらうためのプロモーション活動の一環として、

口にすることができる 熊本県産いぐさを100％使用した「食べられるお箸」を制作されたようです。

味は、畳味。

新しいジャンルの味。。

食感は、サクｯと香ばしい食感。

原料は、畳のござに使われる　い草。

い草の食物繊維はレタスに含まれる食物繊維の６０倍！

食事が終わった後に、ポリポリと箸を食べて後片付け。

紹介ページはこちら。

https://ohashitatami.thebase.in/

#熊本県　#畳　#い草　#食事